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Retiro del producto del mercado: ¿Estamos preparados?

Sólo cuando imaginamos las consecuencias que puede llegar a tener un producto contaminado sobre la salud pública, estaremos comprometidos con implementar un programa efectivo de retiro de producto del mercado.

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Próximo Seminario de Manejo Integrado de Plagas

El Programa de Manejo Integrado de Plagas le ayudará a conocer el habitat de la plaga, inspeccionar el ambiente, hacer análisis de las causas raíces y cómo aplicar medidas efectivas para su eliminación sin la contaminación del alimento. Fecha: 26 y 27 de octubre de 2016.

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Trazabilidad: paso previo al retiro de producto del mercado

Como profesionales relacionados a la industria agroalimentaria, el objetivo final y más importante de un programa de trazabilidad, es resguardar la salud pública, más específico: de nuestra familia y amigos.

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Seminario Buenas Prácticas de Manufactura para Empresas Farmacéuticas en MEDIPAN, S.A.

El pasado martes 30 de agosto se realizó en las instalaciones de Medipan, el seminario de Buenas Prácticas de Manufactura para empresas Farmacéuticas.

Capacitación

Próximos Seminarios Abiertos – Sindicato de Industriales de Panamá

Hemos celebrado un acuerdo de trabajo en conjunto con el SIP, con el objetivo de apoyar a la educación de los profesionales de las principales empresas productoras y distribuidoras de alimentos y bebidas del país; así como, empresas de producción…

Acreditación utp

Rumbo a la Acreditación de la carrera Ing. en Alimentos

El viernes 26 de agosto, se dio en la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá la presentación de los avances, rumbo a la acreditación de la carrera de Ingeniería en Alimentos.

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¿Tienes implementado un Programa de Manejo de Crisis efectivo?

¡Las compañías que no tienen programas de Manejo de Crisis pueden fallar cuando se presenta una situación crítica! Las crisis alimentarias no avisan, pueden originarse en los proveedores, distribuidores, clientes y en las propias instalaciones. Las crisis más comunes en…

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¡Panamá es elegido como sede para el XX Seminario ALACCTA!

Con gran Orgullo Nacional les informamos que el día 8 de agosto del 2016, nuestro país, Panamá, fue elegido como la próxima sede para el XX Seminario de ALACCTA.