Seminarios Panamá

Seminarios abiertos – Julio 2016

El pasado 19, 20 y 21 de julio se llevaron a cabo los seminarios abiertos en los temas: “Control de Proveedores y Manejo y Control de Alérgenos”, “Trazabilidad y Retiro” y “Control de Quejas y Manejo de Crisis” en Panamá.

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¿Sabes que significa Alérgenos?

Los alérgenos son proteínas que están presentes en algunos ingredientes de los algunos alimentos, según el Codex Alimentarius, los ingredientes que se deben declarar como alérgenos en la etiqueta de los alimentos son: cereales que contienen gluten; por ejemplo, trigo,…

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Próximos seminarios abiertos – julio 2016

19 de julio: Alérgenos y Control de Proveedores
20 de julio: Trazabilidad y Retiro
21 de julio: Quejas y Manejo de Crisis

Franquicias Panameñas - Bioterrorismo

Franquicias Panameñas capacita a su personal en Seguridad de Planta (Protección contra el Bioterrorismo)

Franquicias Panameñas capacitó el pasado 24 de junio a su equipo de Seguridad de la Planta en el tema: “Seguridad de la Planta (Protección contra el Bioterrorismo)”.

SEMINARIO HACCP III

Seminario “HACCP III: Auditoría de Sistema HACCP”

El pasado 21, 22 y 23 de junio de 2016 se dictó el seminario abierto “HACCP III: Auditoría de Sistema HACCP” dictado por uno de los expertos de la empresa Food Product Integrity (FPI).

BPM para técnicos controladores de plagas

Capacitación continua para técnicos controladores de plagas en PPM

En Panamá Pest Management, empresa que ofrece control de plagas en Panamá, cuentan con un plan de capacitación y educación mensual de su personal técnico, administrativo y gerencial

Aguas Cristalinas capacitación 1

Capacitación para el personal de producción, calidad y mantenimiento de Aguas Cristalinas

El 1 de Junio se realizó en las instalaciones de Aguas Cristalinas, la capacitación de los temas Defensa Alimentaria y Procedimientos Estandarizados Operacionales de Limpieza y Desinfección.

Difusión Seminario ALACCTA 2016

Seminario ALACCTA 2016

Seminario ALACCTA 2016: 7, 8, 9 y 10 de agosto 2016. Montevideo, Uruguay.