Capacitación de Servsafe para el personal clave de Hotel Sortis

En los servicios de alimentación como las cocinas/restaurantes de un hotel, el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura se vuelve imprescindible. Son cientos de personas que confían a diario en la seguridad de los alimentos servidos. Hotel Sortis refuerza el conocimiento y destreza de su personal clave con la Certificación de ServSafe para gerentes.

En pasado lunes 23, 24 y 25 de abril se llevó a cabo en sus instalaciones la capacitación de Servsafe; las Ing. Saskia De León y Diana Wu, del equipo de AFI fueron las profesionales responsables de trasmitir los conceptos básicos y preparar para el examen de certificación a los colaboradores del hotel.

Deja un Comentario

Tu e-mail (no será publicado)