Capacitación en Cultura de Inocuidad en La Doña

El pasado sábado 21 de abril, estuvimos en seminario con los operadores de línea de la tradicional empresa panameña La Doña de Panamá, compartiendo conceptos de cómo vivir la Inocuidad en el piso de la planta.

Cada colaborador y “su comportamiento” es crítico para asegurar la Inocuidad Alimentaria.

Los productos que provee La Doña a todo el mercado panameño van desde salsas, cremas, especias, hasta mayonesas y kétchup. En la mayoría de las cocinas de los hogares de nuestro país hay un producto de La Doña, el compromiso y responsabilidad de transmitir Cultura de Inocuidad es primordial.

 

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