Los pasados días 20 y 27 de marzo del 2018, se desarrolló en la sala de capacitaciones de Lavery Panamá, la capacitación en Cultura de Inocuidad, donde participaron los colaboradores de diferentes departamentos de la empresa: de producción, mantenimiento, bodega, entre otras áreas.

Esta capacitación tiene como finalidad educar a los colaboradores en temas de interés de la industria alimentaria, para asegurar la inocuidad de los productos elaborados en esta importante empresa. Se desarrollaron diferentes temas, todos orientados a los procesos y productos de Lavery Panamá.

La capacitación estuvo a cargo de la Ing. Saskia De León, del equipo de Agro & Food Integrity, quien es la encargada de transmitir sus conocimientos y vivencias al personal operario, con el objetivo de brindarle las herramientas para un trabajo orientado a la inocuidad del producto.