Como parte de su plan anual de capacitación, Franquicias Panameñas invierte cada año, en educar a su personal en diversos temas de importancia para asegurar la inocuidad de sus productos. En esta ocasión, el pasado sábado 6 de mayo, se desarrolló la capacitación en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, para el personal operario y supervisores de las plantas de procesamiento de Franquicias Panameñas. De manera muy participativa, los asistentes refrescaron sus conocimientos en este importante tema. La capacitación estuvo a cargo de la Ing. Saskia De León, quien compartió sus experiencias y conocimientos con el excelente equipo de Franquicias.