Capacitación Teórico Práctica: Programa de Defensa de los Alimentos en Altrix S.A.

Los días lunes 29 y martes 30 de 2018, las ingenieras Rita Quintero y Natalie Moya, del equipo de AFI Panamá, se desplazaron hasta la ciudad de Aguadulce, en la Provincia de Coclé; con el objetivo de realizar capacitación a personal clave de la empresa Altrix S.A., empresa líder en el procesamiento y exportación de camarón de cultivo.

En el salón de capacitaciones de la estación de ARAP de Aguadulce (Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá), se realizó la parte teórica del seminario; donde el personal clave de Altrix de Panamá, desarrolló los conceptos básicos del Programa de Food Defense (Bioterrorismo) y las consecuentes estrategias de mitigación.

En las instalaciones de la planta, se realizó la parte práctica del taller.

 

Deja un Comentario

Tu e-mail (no será publicado)