Noticias

Seminario Cadena de Frío en la Industria Alimentaria

En los salones de capacitación de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) se reunió un selecto equipo de profesionales que manejan la cadena de frío de sus productos perecederos.

Capacitación 3M: “Diseño e Implementación de un Programa Robusto de Monitoreo Ambiental”

El pasado jueves 3 de agosto de 2017, la empresa 3M reunió a un gran grupo de profesionales de la industria de alimentos, para la capacitación “Diseño e Implementación de un Programa Robusto de Monitoreo Microbiológico Ambiental en Plantas de Procesamiento de Alimentos”.

Desayuno Informativo – Ley de FSMA – Asociación Panameña de Exportadores

El día 3 de Agosto de 2017 se dieron cita los principales exportadores de alimentos a Estados Unidos en el Desayuno organizado por APEX, donde se detalló la Ley de FSMA por parte de Agro & Food Integrity.

Seminario Food Safety Modernization Act – FSMA Reglas Complementarias

las Ing. Natalie Moya y Rita Quintero, profesionales del equipo de Agro & Food Integrity (AFI), participaron los pasados 25 y 26 de julio, en el Hotel Hilton, del seminario de FSMA Reglas Complementarias, dictadas por el Dr. Marcos X. Sanchez-Plata, Ph.D., y Alexandra Calle, Ph.D. Profesor Asistente de Investigación de la misma universidad. El evento fue organizado por el Ministerio de Comercio e Industrias de la República de Panamá.

Agro & Food Integrity presente en el Primer PMA Food Show

Fuimos invitados como conferencistas a PMA FOOD SHOW, feria de exposición de productos y negocios más importante de Panamá, en promoción de alimentos en la industria de Food Service y Retail. La feria fue realizada en el Hotel Sheraton, el pasado martes 18 de Julio de 2017.

Agro & Food Integrity, Nuevo Miembro de APEX

El pasado jueves 6 de julio de 2017, en un almuerzo ejecutivo con la Junta Directiva de APEX y representantes de otras empresas, nuestra gerente, Ing. Natalie Moya de Rosas, juramentó como nuevo miembro activo de la Asociación.

Seminario – Taller FSSC 22000: Grupo Lavery Panamá

Los días 28 y 29 de junio de 2017, se llevó a cabo el Seminario – Taller FSSC 22000, en las instalaciones de Grupo Lavery Panamá.

Franquicias Panameñas capacita a su personal en Seguridad de Planta (Protección Contra El Bioterrorismo)

Es muy importante prevenir la contaminación no intencional de los alimentos a través de los programas de inocuidad alimentaria, pero hoy día, también es de suma importancia tener un programa de seguridad de la planta para prevenir la contaminación intencional de los alimentos…