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Desayuno Informativo – Ley de FSMA – Asociación Panameña de Exportadores

El día 3 de Agosto de 2017 se dieron cita los principales exportadores de alimentos a Estados Unidos en el Desayuno organizado por APEX, donde se detalló la Ley de FSMA por parte de Agro & Food Integrity.

Seminario Food Safety Modernization Act – FSMA Reglas Complementarias

las Ing. Natalie Moya y Rita Quintero, profesionales del equipo de Agro & Food Integrity (AFI), participaron los pasados 25 y 26 de julio, en el Hotel Hilton, del seminario de FSMA Reglas Complementarias, dictadas por el Dr. Marcos X. Sanchez-Plata, Ph.D., y Alexandra Calle, Ph.D. Profesor Asistente de Investigación de la misma universidad. El evento fue organizado por el Ministerio de Comercio e Industrias de la República de Panamá.

Agro & Food Integrity presente en el Primer PMA Food Show

Fuimos invitados como conferencistas a PMA FOOD SHOW, feria de exposición de productos y negocios más importante de Panamá, en promoción de alimentos en la industria de Food Service y Retail. La feria fue realizada en el Hotel Sheraton, el pasado martes 18 de Julio de 2017.

Agro & Food Integrity, Nuevo Miembro de APEX

El pasado jueves 6 de julio de 2017, en un almuerzo ejecutivo con la Junta Directiva de APEX y representantes de otras empresas, nuestra gerente, Ing. Natalie Moya de Rosas, juramentó como nuevo miembro activo de la Asociación.

Seminario – Taller FSSC 22000: Grupo Lavery Panamá

Los días 28 y 29 de junio de 2017, se llevó a cabo el Seminario – Taller FSSC 22000, en las instalaciones de Grupo Lavery Panamá.

Franquicias Panameñas capacita a su personal en Seguridad de Planta (Protección Contra El Bioterrorismo)

Es muy importante prevenir la contaminación no intencional de los alimentos a través de los programas de inocuidad alimentaria, pero hoy día, también es de suma importancia tener un programa de seguridad de la planta para prevenir la contaminación intencional de los alimentos…

Capacitación: Manejo y Control de Alérgenos

El tema de alérgenos está tomando mucha relevancia en la Industria Alimentaria, por lo que, el pasado 3 de junio, operadores de línea, supervisores y jefes de las diferentes áreas de la planta de Franquicias Panameñas refuerzan sus conocimientos en el tema Manejo y Control de Alérgenos.

Seminario HACCP y sus Programas de Pre-requisitos

Los días 20 y 21 de junio de 2017, se llevó a cabo el Seminario HACCP y sus Programas de Pre-rrequisitos, en el Salón Flamenco de nuestro hotel sede, el Wyndham Panama Albrook Mall.