IV Jornada de Proveedores de Clase Mundial – KFC Chile 2017

El pasado 18 de mayo de 2017, siguiendo con el éxito y aporte de las Jornadas de años anteriores, se realizó la IV Jornada de Proveedores de KFC Chile 2017 – Yum!, PROVEEDORES DE CLASE MUNDIAL. El punto de encuentro fue la ciudad de Santiago de Chile.

En esta ocasión, la Jornada fue llevada a cabo por Carol Manríquez, gerente de calidad y desarrollo KFC Chile y por Rita Quintero, en representación de la Casa Auditora para Yum! Brands, Agro & Food Integrity.

En la jornada se explicó la importancia de contar con las certificaciones en temas de seguridad y calidad alimentaria, ya sea por medio de acreditaciones internacionales (GFSI) o bien aprobar las auditorias que realiza AFI (Agro & Food Integrity), casa auditora para Yum! Brands. Además, se compartieron los resultados del año 2016 como país Chile y se presentaron los objetivos y oportunidades de mejora para este año 2017.

Finalmente, para agradecer a todos los proveedores de KFC Chile se entregaron premios de reconocimiento a las plantas que aprobaron las auditorías en el año 2016 y se realizó una degustación de los principales productos de KFC Chile.