¿Las papas fritas son tu placer culpable?

La papa es un tubérculo que según los historiadores ha sido cultivado hace 9 mil años antes de Cristo, que tiene algunas propiedades como ser una fuente importante de potasio y otros minerales. Además de ser rica en carbohidratos, que son el principal componente de una dieta equilibrada.

¿Sabes cuántas formas hay de cocinar papas?, son muchas, al horno, en ensalada, hervida, asada, al vapor, entre otras. Pero de seguro estarás de acuerdo conmigo que la favorita a nivel mundial son las papas fritas, un placer culpable. Pero, ¿sabes realmente cuánto daño nos causa consumirlas regularmente?.

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