AFINews #64 - Noviembre 2018
   
 
La Importancia de Educar al Personal que Maneja Alimentos

Iniciamos este blog, compartiéndoles la diferencia entre educar y capacitar. Según la Real Academia Española, educar es desarrollar o perfeccionar las facultades

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Próximamente podrá conocer nuestro calendario de Seminarios 2019

 

 
 
Panamá:
 

Asamblea de Socios Asociación Panameña de Controladores de Plagas (APCP)

El pasado 27 de noviembre, en el Restaurante Napoli de Obarrio, se llevó a cabo la Asamblea de Socios de la Asociación Panameña de Controladores de Plagas, APCP por sus siglas, donde se trataron importantes temas, relevantes al rubro de control de plagas.
 
Otras noticias:
 
50a Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de Alimentos
 
Seminario Cultura de Inocuidad y Alérgenos por 3M
 
Capacitación Formación de Auditores Internos para Plantas de Alimentos en BIMBO PANAMÁ, S.A.
 
 
 
Chile:
 
Arte Quesos, capacita a sus empleados en HACCP y sus Programas de Pre-requisitos

Es muy importante en toda industria alimentaria, asegurar que los alimentos producidos, no causaran daño a la salud de los consumidores. Por lo que es imprescindible, establecer controles a través de toda la línea de proceso.

 
Otras noticias:
 
AFI Chile en el Encuentro Internacional GS1 de Trazabilidad: Innovaciones y aplicaciones para la cadena de producción y abastecimiento
 
AFI Chile estuvo presente este 11 y 12 de Noviembre en la 7ª Expo Chile HALAL
 
 
 
   

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¿Sabías qué...?
 

Las papas fritas son uno de los alimentos preferidos en todo el mundo, pero también uno de los que nos hace más daño a nuestra salud, por su alto contenido en grasas. Según un estudio estadounidense, el consumo sobre tres porciones de papas fritas a la semana, aumenta al doble el riesgo de muerte prematura.

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