Reforzamiento en HACCP y Manejo de Crisis – Carnes de Coclé

El pasado 27 de abril, la Ing. Rita Quintero, profesional del equipo de Agro & Food Integrity, estuvo realizando la capacitación al excelente equipo humano y profesional de Carnes de Coclé.

Como todos los años, la empresa invierte en educar a su personal de planta, en esta ocasión fue en los temas de HACCP y Manejo de Crisis, las capacitaciones se llevaron a cabo en el salón de conferencia ubicado en las instalaciones de Carnes de Coclé de Santo Domingo de Las Tablas.

La capacitación se basa en los principios básicos y la ciencia, ajustado a la realidad de la planta; con el objetivo de aportar valor, se utilizan ejemplos reales y se otorga una presentación amigable y motivadora. La planta de Carnes de Coclé cuenta con matadero y área de proceso de tecnología de punta, asegurando la inocuidad de todos los diversos productos que elaboran.

Deja un Comentario

Tu e-mail (no será publicado)