Seminario HACCP I: Programas y Prerrequisitos en CCIAP

Los días 6 y 7 de junio, se llevó a cabo el seminario de HACCP I: HACCP y sus Programas de Prerrequisitos, en la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, dictado por las Ingenieras Rita Quintero y Natalie Moya del equipo AFI, dirigido a los participantes de la industria alimentaria.

Los participantes pudieron aprender de forma dinámica a través de los talleres sobre la importancia de la implementación del HACCP y sus Programas de Prerrequisitos, para así aplicarlos en sus industrias y asegurar la inocuidad y calidad de sus productos y servicios.

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