El pasado 2 y 7 de febrero, en la sala de capacitación de ECSA, se llevó a cabo la capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos Estandarizados de Limpieza y Sanitización, para personal clave de la organización.
Las capacitaciones fueron dictadas por la Ing. Saskia De León, del equipo de Agro & Food Integrity. Entre los asistentes se contó con personal de Seguridad Industrial, Mantenimiento, Producción y Bodegas.
El equipo de AFI se enorgullece en compartir con profesionales de la industria el aspecto técnico, el por qué de las medidas y las mejores prácticas observadas en diferentes plantas.