El pasado miércoles 12 de junio de 2019, representantes de las plantas avícolas pertenecientes a ANAVIP, se dieron cita en el Hotel Crowne Plaza Panamá Aeropuerto, para afianzar sus conocimientos en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
La Escuela y el Departamento de Ciencias y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Panamá, organizó una actividad conmemorativa al Primer Día de la Inocuidad de los Alimentos, la misma se llevo a cabo en el Salón de Usos Múltiples de la Universidad de Panamá sede de Coclé, el día 7 de junio.
Los pasados días 4 y 5 de junio del presente año, se dieron cita en las instalaciones de Truly Nolen el personal técnico y de ventas, para recibir el entrenamiento en “Servicios Auditables de Manejo Integrado de Plagas” por parte de la Ing. Saskia De León del equipo de Agro & Food Integrity, S.A.
El pasado sábado 25 de mayo, se llevó a cabo la capacitación en los Programas de Trazabilidad y Retiro para personal clave de Grupo Rey. La capacitación fue dictada por la Ing. Saskia De León y se realizó en las instalaciones de la empresa en el Edificio Tula, salón de capacitaciones.
El pasado jueves 23 de mayo de 2019, representantes de las plantas avícolas pertenecientes a la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), se dieron cita en el Hotel Mykonos de la Ciudad de Santiago para la capacitación SSOP dictada por la Ing. Rita Quintero.
El día 22 de Mayo se llevó a cabo el Seminario Taller de Fraude Alimentario y Defensa Alimentaria, nuestra sede, como siempre en Ciudad de Panamá fue el Hotel Wyndham de Albrook, dictado por la Ing. Saskia De León del Equipo AFI.
El día martes 21 de Mayo, en el Salón Ernesto de la Guardia de la CCIAP, se realizó conversatorio entre los agremiados y la Dra. Anarella Jaén de Merón, Jefa Nacional del DEPA.
Los días 11 y 18 de mayo de 2019, operadores de línea, supervisores y jefes de las diferentes áreas de la planta de Franquicias Panameñas reforzaron sus conocimientos en el tema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), con la Ing. Rita Quintero del Equipo AFI.