El pasado 11 y 18 de enero de 2020 se dictó el Seminario Taller de Fraude Alimentario. Esta capacitación fue dictada en las instalaciones de Grupo Rey Corporativo, y contó con la asistencia de personal de las plantas de procesamiento de Panamá y Chiriquí. La Ing. Saskia De León del Equipo AFI fue la encargada de esta jornada.
El día 18 de diciembre se llevó a cabo la capacitación sobre Seguridad Alimentaria enfocada a la Inocuidad para los colaboradores de Varela Hermanos S.A. en las instalaciones de la planta de producción ubicada en el distrito de Pesé.
El lunes 2 de diciembre la Ing. Rita Quintero del equipo de AFI, fue invitada a exponer la capacitación “Gestión de Seguridad Alimentaria” a los proveedores de Pizza Hut Ecuador.
Durante este año 2019, hemos estado capacitando a los técnicos de control de plagas de Panama Pest Management (PPM) como parte del Plan Anual de Capacitación desarrollado de acuerdo a sus necesidades y clientes.
Los días 20 y 21 de noviembre de 2019, la Ing. Rita Quintero y la Ing. Saskia De León, del equipo de Agro & Food Integrity (AFI), participaron en el XXX Congreso Nacional de Avicultura, organizado por la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP).
El día 19 de noviembre de 2019, la Ing. Rita Quintero del equipo de Agro & Food Integrity (AFI), participó en la reunión que se llevó a cabo entre el gremio de los importadores y la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA).
El pasado 3 y 10 de octubre se dictó el Seminario Taller HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, a parte del equipo HACCP de PROLUXSA. Este seminario fue dictado por la Ing. Saskia De León del Equipo AFI.
La reunión del día jueves 24 de Octubre estuvo dirigida por el Presidente de la Comisión, Lcdo. Antonio Fistonich, quien invitó a nuestra Gerente General, la Ing. Natalie Moya, miembro de la Comisión Agropecuario a dirigir el conversatorio: Certificaciones requeridas por la industria agrícola para la exportación.