Noticias

Manejo Integrado de Plagas

El día de ayer, empezamos el curso de Manejo Integrado de Plagas; dictado por la Ing. Patricia López, auditora mexicana AFI Internacional con larga experiencia. En esta primera sesión se impartió temas como las definiciones, características, signos y señales de…

Cultura de Inocuidad Organizacional.

El día de ayer dimos inicio al curso de Cultura de Inocuidad Organizacional. Este curso fue dirigido por el Ing. Ricardo Jacob, profesional de la industria de alimentos con alta experiencia en temas de Cultura de Inocuidad, Gestión tecnológica y…

JORNADA DE PROVEEDORES YUM! – PRB MÉXICO

JORNADA DE PROVEEDORES YUM! – PRB MÉXICO 🇲🇽 Hoy fue el turno de la Jornada de Proveedores (College) con nuestros queridos amigos Mexicanos. Donde muy temprano nos reunimos para compartir los resultados 2021, proyectando este año 2022. Recordamos las principales…

HACCP III: Auditoría del Sistema HACCP

El día de ayer, empezamos el curso de HACCP III: Auditoría del Sistema HACCP; dictado por la Ing. Patricia López, auditora mexicana AFI Internacional con larga experiencia. En esta primera sesión se impartió temas como las definiciones claves de auditoría…

HACCP II: Verificación y Validación

🙌En el día de hoy, iniciamos el curso de HACCP II: Verificación y Validación; dictado por la Ing. Norma Morales, experta en temas de la industria y formadora AFI Internacional. El curso tuvo una duración de 2 horas y tuvimos…

HACCP I: HACCP y sus Programas Prerrequisitos

🙌En el día de ayer, culminamos el curso de HACCP I: HACCP y sus Programas Prerrequisitos; dictado por la Ing. Norma Morales Olaya, experta en temas de la industria y formadora AFI Internacional. El curso tuvo una duración total de…

Seminario virtual GRATIS

El día de ayer, se realizó el de Aspectos técnicos e higiénicos en el almacenamiento y transporte de alimentos. Este se desarrolló de la mano de la Ing. Norma Morales Olaya, Formadora AFI con experiencia en plantas de alimentos. El…

JORNADA DE PROVEEDORES YUM! – Panamá

JORNADA DE PROVEEDORES YUM! – Panamá La Jornada de Proveedores YUM!, donde en un ambiente amigable compartimos los resultados 2021, y recordamos las principales oportunidades y brechas de efectividad. Contamos con la participación de los proveedores de YUM!, conectados en…