Los días 11 y 12 de agosto se llevó a cabo el Seminario Taller de Defensa y Fraude Alimentario para los colaboradores de la compañía Avícola Sofía, de Bolivia. Dicho seminario fue impartido por la Ing. Diana Wu, en modalidad virtual

Se presentaron varios ejemplos reales que han sucedido en distintos países para la mejor comprensión, aprendizaje y claramente dar a conocer la importancia del trabajo en equipo con cada uno de los participantes.

Es de suma importancia mantener actualizado los programas de prerrequisito ya sea, anualmente o las veces que surjan algún cambio y estar siempre atentos a cualquier ataque que pueda sufrir las empresas y poder prevenir de inmediato en vez de reaccionar en el instante.

Para Agro & Food Integrity ha sido un gran honor haber brindado este seminario virtual a esta prestigiosa empresa y haciendo entender la importancia de la producción de alimentos seguros para el consumo humano.